photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Marly, 78, Yvelines, Île-de-France

Au sein d'un restaurant traditionnel de 40 couverts, vous assurez le service du midi de 10h à 14h ( pause déjeuner incluse) du mardi au vendredi + 2 soirs par semaine à définir. Fermeture de 2 jours et demi par semaine dimanche soir, lundi toute la journée + 2 soirs ou 2 midis par semaine Chance sera donnée à tout débutant motivé prêt à s'investir. Votre repas est offert. Recrutement temps plein ou mi-temps selon vos disponibilité. Vous pouvez vous présenter directement auprès du restaurateur de 09h à 11h et de 14h30 à17h 00.

photo Chef boulanger / boulangère

Chef boulanger / boulangère

Emploi

Houilles, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons activement un profil de Responsable Fabrication / Chef Boulanger H/F pour notre Boulangerie de Houilles. Votre mission principale consiste à fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Responsable de Fabrication H/F est en charge de : * garantir la bonne gestion des matières premières (commandes auprès des fournisseurs), * contrôler la livraison, la réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage, * gérer les flux, * manager et coordonner le travail d'une équipe de boulangers et pâtissiers, en garantissant leur efficacité et leur motivation, * établir et gérer la production (planning/qualité), * respecter et faire respecter les fiches techniques, * utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire, * respecter et faire respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité, droit du travail ), * appliquer et faire appliquer la politique commerciale de la société, * contrôler la mise en place de l'approvisionnement de la vitrine, * assurer la maintenance du[...]

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